四代目又右衛門の頭の中を書いたブログ

９月９日と言えば重陽の節句なので菊のお話をと思ったのですが、私の周りに花き業界の方々が多くこの話題をたくさん見かけたので、私は少し違う分野のことをアップします。

午前中の打ち合わせを終えて、私が専門委員として所属する一般社団法人テラプロジェクトの拠点であり、日本みどりの研究所の所在地でもある大阪富国生命ビル４Fにて３年ぶりに開催される「第３回アンチエイジング＆スーパーフードシンポジウム」へ参加してきました。

このシンポジウムは、「COVID-19の時代に消費者から関心が高まっている食の機能性と免疫力、及びアフターコロナ時代に関心の高まっている肌の健康と美容について、学術的な知見と企業からの情報を共有し、健康を考える機会」とあり、バラエングループであるマリネックス社ととても親和性が高いため出席することに。

まずは一般社団法人国際スーパーフード・アンチエイジング学術機構 機構長／大阪大学 名誉教授・招聘教授／一般社団法人テラプロジェクト 理事長である小林昭雄先生の開催挨拶ではじまりました。いつもながら多方面で博学の小林先生には頭が下がります。

続いて基調講演は 「スーパーフードで免疫力強化」という題で一般社団法人国際スーパーフード・アンチエイジング学術機構 理事長／大阪大学 名誉教授・特任教授の山口明人先生から、COVID-19についてなどとても興味深いお話を聞くことができ、何か免疫力がついたよう気がしました。

その後も、文末に転載しています素晴らしい先生方からのご講演に、とても多くを学ばせていただくことができました。

そして最後に、お世話になっております近畿大学アンチエイジングセンター 名誉教授・客員教授／一般社団法人国際スーパーフード・アンチエイジング学術機構 副理事長の村岡　修先生からの言葉で閉会となりました。

アンチエイジングは多くの方々にとって、とても関心の高いテーマであるのをあらためて感じることができたのと、バラエングループの製品や植物もお役に立てることを確信でき、とても有意義な一日になりました。

その後は情報交換会があり出席予定であったのですが、急遽どうしても出席しなければならない会議が入ってしまい、お土産をいただき、慌てて電車に乗りこみました。

最近かなりお疲れ気味の58歳又右衛門。
それでも、もし若く見えるのであれば、明らかにマリネックスのおかげかな？？？と思っています。
もう58歳、まだまだ58歳・・・・・いずれにしても全力で走ります。

＝＝＝＝＝＝　　記　　＝＝＝＝＝＝

「第３回アンチエイジング＆スーパーフードシンポジウム」
コロナ時代の健康と若さを科学する ～免疫力を高めカラダの中と外から美しく健康に～

【日時】　2022年9月9日（金）13:30-17:00

【会場】　テラプロジェクト・まちラボ　Aルーム （大阪富国生命ビル4階）

【プログラム】（敬称略）
■開会挨拶
小林 昭雄 （一般社団法人国際スーパーフード・アンチエイジング学術機構 機構長／大阪大学 名誉教授・招聘教授／一般社団法人テラプロジェクト 理事長）

■基調講演
「スーパーフードで免疫力強化」
山口 明人 （一般社団法人国際スーパーフード・アンチエイジング学術機構 理事長／大阪大学 名誉教授・特任教授）

■講演
1.「機能性表示食品制度における 機能性関与成分の分析について」
水越 一史 （一般財団法人日本食品分析センター 彩都研究所 試験研究部 部長）
2.「スーパーフード：新あさひ豆腐の腸内作用と免疫賦活効果」
石黒 貴寛 （旭松食品株式会社　研究開発統括部　副主任研究員）
3.「代謝を高めて腸内環境を整える杜仲茶の効果」
平田 哲也 （小林製薬株式会社 中央研究所研究開発部・担当課長／日本杜仲研究会事務局）
4.「肌の健康と美容から考えるアンチエイジング」
吉井 隆 （近畿大学薬学部 外部講師/ 元P&G SKII技術顧問）
5.「エイジングケア化粧品原料ナールスゲンについて～皮膚の健康を通じて健康長寿社会をめざしたい～」
川崎 元士 （株式会社ナールスコーポレーション　代表取締役）
6.「健康かつ長寿を目指す ～近畿大学アンチエイジングセンターの取り組み紹介～」
森川 敏生 （近畿大学アンチエイジングセンター 副センター長・薬学総合研究所 教授）

■閉会挨拶
村岡 修 （近畿大学アンチエイジングセンター 名誉教授・客員教授／一般社団法人国際スーパーフード・アンチエイジング学術機構 副理事長）

【主催】一般社団法人国際スーパーフード・アンチエイジング学術機構

【共催】一般社団法人テラプロジェクト、近畿大学アンチエイジングセンター、近畿大学ACT「植・食、健康」産業支援プロジェクト

【後援】みどりのイノベーション推進会議、一般社団法人まちラボ産学技術ユニオン

【協賛】旭松食品株式会社, 一般財団法人日本食品分析センター, 株式会社ファイン, 株式会社フローレンス（50音順）

【お問合せ】一般社団法人国際スーパーフード・アンチエイジング学術機構
TEL：06-6312-3407
FAX：06-6312-3410
E-Mail：info@superfood-science.org